Direttamente dai prestigiosi vigneti della Tenuta Carretta, nel cuore delle Langhe, il Barolo Cascina Ferrero 2019 è un inno alla tradizione e all’eleganza piemontese.
Rosso granato intenso nel calice, promette emozioni già al primo sguardo. Al naso regala un bouquet ampio e persistente: rosa appassita, frutti di bosco maturi, prugna, cacao, liquirizia, spezie e una leggera nota di tabacco. In bocca è caldo, pieno e armonico, con tannini morbidi e ben integrati. La struttura robusta si bilancia perfettamente con la freschezza, regalando un finale lungo, avvolgente e speziato.
Un Barolo classico, ottenuto da uve Nebbiolo selezionate, fermentato con cappello sommerso e affinato per oltre 36 mesi tra tonneaux e botti grandi.
Perfetto da abbinare a brasati, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati… o da godersi da solo.
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