Dal 25 agosto al via la raccolta dei Ruchè con vendemmia notturna.
“Il caldo torrido non ha compromesso la qualità della vendemmia, anzi: per il vino della tenuta Montalbera sarà un’annata storica e di grande valore. Prevediamo che sarà una delle migliori dell’ultimo decennio. Le prime analisi effettuate evidenziano infatti una vendemmia estremamente armonica, elegante e paragonabile forse a quella del 2015”.
Lo dichiara in una nota Franco Morando, Direttore Generale della Tenuta Vinicola piemontese Montalbera (Proprietà Famiglia Morando).
“Sarà una vendemmia eccezionale perché nelle ultime settimane si sono alternate giornate di grande caldo a piogge leggere e non torrenziali, quindi non dannose. Questo andamento climatico ha favorito una maturazione fenolica costante. Da lunedì 25 agosto inizieremo la vendemmia notturna dei nostri Ruchè, una pratica che adottiamo con successo ormai da anni. Quest’anno la estenderemo non soltanto al Ruchè di Castagnole Monferrato, ma anche ad altri due vitigni: Viognier e Grignolino d’Asti. In questo modo salvaguarderemo la qualità del prodotto e, soprattutto, la salute dei nostri collaboratori, che poniamo sempre al primo posto, rispettando pienamente le ordinanze regionali e nazionali sul lavoro nelle fasce orarie più sicure per evitare i picchi di calore”, conclude Morando, Direttore Generale della Tenuta Vinicola piemontese Montalbera.
Fonte Klaus Davi & Co.
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