Nel cuore di San Frediano, tra le atmosfere contemporanee e l’anima autentica di Guné, la Valle d’Aosta ha trovato una voce elegante e profondamente identitaria. Il pranzo stampa organizzato da Grosjean a Firenze non è stato soltanto una degustazione guidata, ma un vero viaggio dentro una delle realtà vitivinicole più Leggi tutto
Il pranzo stampa da I’Tuscani, non è stata una degustazione per stupire, ma un percorso focalizzato sull’essenziale: materia prima, conoscenza e coerenza, il tutto in formato volutamente raccolto e intimo. Entrare da I’Tuscani, nel cuore di Firenze, significa mettere da parte ogni aspettativa costruita sull’effetto e tornare all’essenza più pura Leggi tutto
Nel cuore di Firenze, tra le vie eleganti che raccontano secoli di storia e arte, esistono luoghi capaci di unire il fascino del passato con una visione contemporanea dell’ospitalità. Uno di questi è senza dubbio il Il Tornabuoni Hotel, raffinato cinque stelle ospitato nello storico Palazzo Minerbetti. Dopo aver raccontato Leggi tutto
Un’esperienza dinamica tra vino, cucina e contemporaneità. Si è svolto il 27 gennaio da House of Mediterraneo l’evento ideato dal Consorzio Tutela Lugana DOC in collaborazione con Tuorlo Magazine: un progetto esperienziale che ha messo in dialogo vino e cucina attraverso una cena d’autore firmata da due chef d’eccezione. Protagonisti Leggi tutto
Il 17 gennaio si è celebrato in tutto il mondo il World Pizza Day, la giornata dedicata a uno dei simboli più amati del Made in Italy. Un’occasione che LOAL, il nuovo progetto enologico del gruppo trentino guidato da Gaierhof, coglie per raccontare un modo diverso – e sorprendentemente naturale Leggi tutto
L’azienda di Breganze (Vicenza) rinnova la sfida a professionisti e appassionati. La proposta vincitrice sarà decretata nella serata finale del 16 marzo e presentata a Vinitaly 2026. Sono ufficialmente aperte le iscrizioni al Premio Maculan 2026, competizione ideata dalla storica azienda agricola di Breganze (Vicenza) con l’obiettivo di valorizzare il Leggi tutto
Ci sono serate che rimangono impresse nella memoria, lunedì 7 aprile ho avuto la fortuna di vivere una di queste, nella straordinaria cornice della Biblioteca Capitolare di Verona — un luogo che, con i suoi oltre 1500 anni di storia, sembrava il teatro perfetto per raccontare un nuovo inizio. Siamo Leggi tutto
Durante la 57ª edizione del Vinitaly, tra incontri e calici tintinnanti, un’esperienza ha saputo distinguersi per raffinatezza ed equilibrio: quella proposta da Col Vetoraz Spumanti, che ha presentato uno speciale abbinamento tra il suo Valdobbiadene DOCG Cuvée 13 Extra Dry e il caviale Sevruga Imperial di Caviar Giaveri. Lo stand Leggi tutto
La realtà di Ostuni fonde vino, cibo e territorio in una rassegna enogastronomica. Il prossimo appuntamento, sabato 15 marzo, esplora i sapori degli orti di Monopoli e Polignano. Una rassegna di eventi pensata per sviluppare un dialogo tra vino, cibo, cultura e territorio: a Ostuni, la cantina Amalberga presenta Amalgama. Leggi tutto