Viti Dimenticate: Demeter per il recupero dei vitigni autoctoni

Il recupero dei vitigni autoctoni rappresenta un aspetto fondamentale per la valorizzazione del territorio e la tutela della biodiversità. Queste varietà, frutto di secoli di adattamento all’ambiente circostante, custodiscono l’identità culturale e agronomica delle regioni vinicole italiane e salvaguardarle non significa solo preservare la storia del vino, ma anche offrire Leggi tutto

Oltrepó Pavese: Cantina Torrevilla ottiene per prima la certificazione SQNPI

La certificazione SQNPI, appena attribuita alla cantina dell’Oltrepò Pavese, è un autorevole attestato nel campo della produzione integrata, utile all’ingresso dei prodotti nei mercati internazionali. Ridurre l’uso di sostanze chimiche, promuovendo pratiche agricole rispettose dell’ambiente e sostenibili, garantendo la qualità del prodotto: è questo l’obiettivo della certificazione SQNPI (Sistema di Leggi tutto

Monteverro: un rendez-vous natalizio per creare pacchetti regalo a km zero

L’appuntamento è in tenuta il 18 dicembre per il workshop condotto da Michela Ottolini, “creativa per vocazione, ricamatrice di professione”. Il Natale si avvicina e Monteverro, cantina gioiello di Capalbio, invita gli appassionati di creatività e sostenibilità a un workshop dedicato al confezionamento di pacchetti natalizi originali ed eco-friendly. L’appuntamento Leggi tutto

Ferraris Agricola: oltre la sostenibilitá

Un modello economicamente sostenibile, rispetto per l’ambiente, tutela e motivazione delle persone che lavorano in azienda e, soprattutto, miglioramento continuo. Ecco cosa significa per Luca Ferraris il raggiungimento della certificazione Equalitas. Un’azienda che, anzitutto, fa bene al territorio. È questa la sintesi che emerge dal lavoro svolto dall’azienda Ferraris Agricola, Leggi tutto