Sandro Bottega, Ad di Bottega Spa, commenta così il riconoscimento dell’Unesco al cibo italiano come patrimonio culturale immateriale dell’umanità. “Ottime notizie da New Delhi per tutta la cucina italiana che il Comitato intergovernativo dell’Unesco ha riconosciuto come espressione della cultura e dello stile di vita del nostro Paese. Anche in Leggi tutto
Oleificio Zucchi, con RE.NA.I.A., presenta la seconda annualità del progetto EVO Masterclass, accompagnata dai dati Censis e NielsenIQ sulla centralità della cultura alimentare in Italia. Il ‘marchio Italia’ vale 2.077 miliardi di euro e colloca il settore del cibo al primo posto a livello mondiale per riconoscibilità; prodotti agroalimentari di Leggi tutto
Una collaborazione per potenziare le prossime iniziative fieristiche internazionali dedicate al vino. United Experience, società americana specializzata in eventi, produzioni multimediali e comunicazione integrata, sceglie ZedComm per le attività di PR e media relations sul territorio italiano. La sinergia nasce dall’esigenza di promuovere in Italia “Wines Experience”, la nuova piattaforma Leggi tutto
«Giuste le analisi che emergono da parte della stampa e di alcuni esponenti politici, ma negli ultimi 3 mesi, le vendite del Prosecco sono diminuite di quasi l’8%, nonostante questo spumante sia uno dei vini che hanno retto meglio all’incertezza creata dai dazi. Difficile individuare le cause, e determinare quanto Leggi tutto
Domenica 9 novembre alle 13:30 presso la sala 30 dell’hotel Terme di Merano degustazione dei vini di 8 cantine. I Sentieri del Carignano, nuovo itinerario enoturistico da vivere a piedi lungo il Cammino Minerario di Santa Barbara nella Sardegna sud-occidentale (Sulcis), presentato poco più di un mese fa, approdano per Leggi tutto
L’executive chef del ristorante La Casa degli Spiriti di Costermano sul Garda ha ritirato il premio assegnato dall’azienda vitivinicola di Roncà, da anni al fianco dei giovani talenti del Triveneto. Lunedì 13 ottobre, a Trento, Giannitessari ha consegnato il premio Giovane dell’anno all’executive chef Filippo Chignola,in occasione dellapresentazione della guida Leggi tutto
Torna la storica vendemmia del Raboso Piave con l’Associazione Italiana Persone Down – Sez. Marca Trevigiana: un momento che rafforza il legame con la comunità locale, in cui ogni grappolo raccolto è simbolo di accoglienza e solidarietà. L’Azienda Agricola Cecchetto Giorgio di nuovo insieme ai ragazzi dell’Associazione Italiana Persone Down Leggi tutto
77 Grandi Medaglie d’Oro e 221 Medaglie d’Oro per la 33esima edizione. Novità 2025 il debutto dell’Albania, in concorso con due etichette premiate. 77 Grandi Medaglie d’Oro e 221 Medaglie d’Oro assegnate tra gli oltre 1000 vini in concorso: è questo l’esito delle commissioni di degustazione riunitesi nei giorni scorsi Leggi tutto
Dopo il riconoscimento al territorio montagne e valli trentine, 15 enoteche hanno preso parte al secondo viaggio. Dal 21 al 23 settembre tre giornate di approfondimento del territorio per le enoteche Vinarius dedicate alle eccellenze enogastronomiche e culturali del Trentino. In seguito alla consegna del 10° Premio al Territorio, promosso Leggi tutto