Ottenuto esclusivamente da alcune particelle selezionate, grazie al basso dosaggio e all’assenza di distillati, questo m.c. ben rappresenta il “graffiante” legame vitigno-territorio. Parcellaire è composto per il 95% da Pinot Nero e per la restante parte da Chardonnay. Giallo paglierino, con lucenti screzi dorati, presenta una schiuma fitta e soffice, Leggi tutto…
La MGA Briccolina, ubicata a sud del castello di Serralunga d’Alba, è nota per la sua grande complessità; caratteristica dai terreni denominati “Formazioni di Lequio”. Rosso granato compatto e vivace, presenta un impatto olfattivo deciso ed elegante. Marasca, amarena, mora, mirtillo e tamarindo si intrecciano regalando effluvi che spaziano dalla Leggi tutto…
Prodotto con le migliori uve vermentino di Val delle Rose, fermenta per un terzo in acciaio, un terzo in cocciopesto e per un terzo in legno. Le uve, posizionate ad un’atltitudine di 150 metri e in zona ventilata da brezze marine, si dimostrano dotate di interessanti aromi di macchia mediterranea. Leggi tutto…
Sangiovese 60%, Merlot 20% e Ciliegiolo 20%, questo Colli di Luni Rosso porta l’importante nome del pontefice e santo originario di Luni. Si presenta di un vivace rosso rubino, con riflessi granati, dotato di piacevole consistenza. Deciso l’impatto olfattivo, declinato su ciliegia sotto spirito, sottobosco, melograno, liquirizia, cuoio e rimandi Leggi tutto…
Giudizio estremamente positivo per quest’annata 2010: colore evoluto ma piacevolmente limpido e di ottima lucentezza. Olfattivo incentrato su terziari con sottofondo di frutta nera in confettura e interessanti accenni ematici. Il sorso è pulito, scorrevole, e con dinamica freschezza. I Tannini, dall’ottima trama e finemente integrati nel corpo del vino, Leggi tutto…
Graditissimo regalo di un mio amico produttore, “Ponte del Vescovo” Igt nasce nel territorio di Massa. Si dimostra un vermentino di carattere e soprattutto dalla ottima versatilità, un vino certamente gastronomico. Colore carico, così come il suo corpo, questo igt presenta un profilo olfattivo incentrato su mela golden, melone e Leggi tutto…