La forza delle vigne storiche nel futuro del Vino Nobile di Montepulciano. Talosa, storica azienda vinicola di Montepulciano, si conferma protagonista nella valorizzazione del Vino Nobile grazie alla sua adesione convinta al progetto “Pievi del Nobile”, un’iniziativa che sta riscrivendo il futuro della denominazione attraverso la zonazione e la riscoperta Leggi tutto…
C’è un modo di intendere il vino che va oltre il calice, che si radica nel rispetto per la terra, nella cura del dettaglio e nella capacità di trasformare la complessità in armonia. Questo è il mondo di Caiarossa, cantina biodinamica incastonata tra le colline di Riparbella, sulla Costa Toscana, Leggi tutto…
Si è conclusa con grande successo l’edizione 2025 di Vinitaly per il Consorzio Morellino di Scansano. Una partecipazione che ha confermato il crescente interesse del pubblico e della stampa per questo “Sangiovese della costa”. Alla fiera di Verona il presidente Bernardo Guicciardini Calamai e il direttore Alessio Durazzi hanno raccontato Leggi tutto…
Durante Vinitaly 2025 ho avuto il privilegio di partecipare a una straordinaria degustazione verticale nello stand di Fattoria della Talosa, una delle cantine simbolo del Nobile di Montepulciano. Una vera e propria esplorazione sensoriale attraverso quattro annate – 2021, 2017, 2015 e 2012 – che ha permesso di apprezzare l’evoluzione Leggi tutto…
Tra la natura del Chianti Classico, alla scoperta di grandi vini e di proposte gourmet dove la tradizione toscana viene reinterpretata in chiave contemporanea. Fonterutoli, antico baluardo fiorentino, è un tranquillo borgo che si trova lungo la via Chiantigiana che collega Castellina in Chianti a Siena. Qui, al Castello di Leggi tutto…
Tra le misure per rispondere: “diversificazione dei mercati e supporto ai nostri corrispondenti oltre Oceano, e non solo, e che incontreremo a Verona fin dal primo giorno a Opera Wine” CARPINETO ha un export pari al 90% del fatturato, del totale (100%) ne esporta circa il 20% in USA. Qual Leggi tutto…
L’unione fa la forza. Potrebbe essere questa la frase che meglio rappresenta la prima edizione de I Vini delle Coste, andata in scena il 30 e 31 marzo al Real Collegio di Lucca. Un evento che ha visto protagonisti ottanta produttori vitivinicoli provenienti da tutta Italia e oltre 1200 visitatori Leggi tutto…
La cantina toscana presenta in Fiera a Verona, negli spazi rinnovati del suo stand, la nuova box degustazione del suo omonimo emblematico vino, Caiarossa. Tutto lo spessore di Caiarossa, la referenza cardine dell’omonima cantina di Riparbella, in una nuova box degustazione che ripercorre vent’anni di emozioni in un percorso unico. Leggi tutto…
Il Consorzio Morellino di Scansano annuncia l’approvazione delle modifiche al disciplinare di produzione, introducendo significative novità per la denominazione. La più rilevante è l’inserimento della menzione “Superiore”, che identifica così una nuova tipologia all’interno della proposta del Morellino di Scansano DOCG. La nuova menzione “Superiore” prevede una resa massima ridotta Leggi tutto…