Prodotto con uve montepulciano in purezza allevate nei territori Marchigiani. La fermentazione avviene in tini d’acciaio ed il contatto con le bucce è limitato a soli 5 giorni per non estrarre troppi tannini. Visivamente si presenta di colore rosso rubino brillante e carico, il naso è intenso, e caratterizzato da prugna, lampone, mora, ciliegia matura ed una sfumatura mentolata. Sorso morbido e incentrato sul fruttato percepito all’olfatto, finale fresco ed in buon equilibrio.
Sommelier e Degustatore Ufficiale AIS, ideatore e proprietario di questo blog, collaboro con le principali agenzie di comunicazione food and wine italiane. Scrivere recensioni è la cosa che amo maggiormente, in un calice di vino ci sono i sogni, le speranze, i sacrifici e il grande lavoro dei produttori, ognuno è una storia a se che merita sempre di essere raccontata.
Bortolomiol BANDAROSSA SPECIAL EDITION Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry Millesimato 2022. Bandarossa Special Edition nasce da un’accurata e attenta selezione delle migliori uve, scelte fra i venti vigneti destinati a questa edizione limitata. Resta Leggi tutto…
Castello Bonomi sorge alle pendici del Monte Orfano, in uno spettacolare anfiteatro naturale nel comune di Coccaglio. È Pinot Nero il vigneto CruPerdu, affascinante storia di recupero che riflette pienamente l’importanza delle radici storiche e Leggi tutto…
Brut nature, proveniente della Côte des Blancs, viene ottenuto da uve Chardonnay in purezza selezionate a mano. Il finissimo perlage illumina il calice dagli affascinanti riflessi dorati, accompagnati alla cremosa schiuma avorio. Olfattivo importante, che Leggi tutto…
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