Aerial view of terraced vineyards on rolling hills with a small white house with a red roof in the center.

Visite mediche pre-vendemmiali: tre centri attivi nell’alta Marca Trevigiana

Cantina Produttori di Valdobbiadene ha ospitato l’incontro tra Ulss 2 Marca Trevigiana, Consorzi di Tutela e organizzazioni agricole. La sede di Cantina Produttori di Valdobbiadene ha ospitato venerdì 3 luglio il tavolo istituzionale che ha portato all’attivazione di tre centri dedicati alle visite mediche pre-vendemmiali per gli stagionali impiegati nei Leggi tutto

Tilted bottle of sparkling wine with a white label reading BORTOLOMIOL, held over a light background by a person wearing a red patterned sleeve.

Bortolomiol: diventare secco

Contro le regole da 60 vendemmie, Bortolomiol celebra l’anniversario di Prior, il Prosecco Superiore Brut che ha rivoluzionato Valdobbiadene anticipando il futuro. Sessant’anni fa, produrre un Prosecco Brut a Valdobbiadene significava andare controcorrente. In un panorama enologico dominato quasi esclusivamente dall’Extra Dry, l’idea di abbassare il residuo zuccherino appariva come Leggi tutto