Brut nature, proveniente della Côte des Blancs, viene ottenuto da uve Chardonnay in purezza selezionate a mano. Il finissimo perlage illumina il calice dagli affascinanti riflessi dorati, accompagnati alla cremosa schiuma avorio. Olfattivo importante, che sfuma da note agrumate a freschi frutti gialli, sentori di mandorla e pasticceria secca. Il sorso è strutturato, fresco e lungo, con scie agrumate di lunga pesristenza. Affina oltre 12 anni sui lieviti.
Direttamente dai prestigiosi vigneti della Tenuta Carretta, nel cuore delle Langhe, il Barolo Cascina Ferrero 2019 è un inno alla tradizione e all’eleganza piemontese. Rosso granato intenso nel calice, promette emozioni già al primo sguardo. Leggi tutto
La Enrico Serafino consolida la sua tradizione pionieristica nella denominazione Alta Langa docg presentando una cuvée totalmente innovativa: la M+M 18 Perpetuelle Sbagliato® (Millesimato 2018 + Multi-millesimo) Blanc de Noirs. La una nuova versione di Leggi tutto
Gradito omaggio di Riccardo Rossi in occasione della mia visita a Tenuta Romignano Nel calice si presenta molto vivace e impenetrabile, dal color rosso rubino con screzi purpurei. Piacevole il fruttato scuro, in particolare di Leggi tutto
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