Dall’Italia alla Grecia, il progetto europeo di tutela e valorizzazione dei prodotti vulcanici prenderà parte ad alcune delle fiere enogastronomiche più importanti. Circa sei mesi dopo la ripartenza ufficiale, in seguito allo stop dovuto alle restrizioni imposte dalla pandemia da Covid-19, il progetto Heva – “Heroes of Europe: Volcanic Agriculture” Leggi tutto…
L’ultima tappa del Gavi World Tour ha avuto luogo il 7 settembre presso le sale del Midtown Loft & Terrace di Manhattan e ha registrato il tutto esaurito. Si è chiuso con successo, mercoledì 7 settembre,il Gavi World Tour, il palinsesto di eventi nazionali e internazionali interamente dedicati al Gavi Leggi tutto…
Raccolta anticipata, uve sane, ottima maturazione: le premesse per un’ annata 2022 che si farà ricordare. Due le parole d’ordine che caratterizzano la vendemmia 2022 in Alto Adige: uve sane e alta qualità. Iniziata con ben diciotto giorni di anticipo in quasi tutto il territorio, la vendemmia 2022 sta procedendo Leggi tutto…
La cantina Tommasi nel cuore della Valpolicella Classica e i suoi vini sono stati scelti da Netflix come ambientazione del film interamente girato a Verona, disponibile dal il 1° settembre. La cantina della famiglia Tommasi è stata scelta da Netflix come suggestiva ambientazione di alcune delle sequenze principali del nuovo Leggi tutto…
Sono molti i turisti che percorrono le Terre del Custoza in questi giorni di vendemmia. Una raccolta che diviene elemento di spettacolo, anche solo da guardare. Tra i filari del Custoza c’è pieno fermento: la vendemmia è iniziata! Un momento di attesa e di festa che, quest’anno, è stato Leggi tutto…
Slow Spritz: Come prepararlo, come berlo. Perché dividere quando si può unire? A maggior ragione se dall’unione di vino e acqua in prima battuta nasce qualcosa di unico e congregativo come lo spritz. Bianco, rosso, Aperol o Select: non importa, basta che sia spritz. Nel libro “Slow spritz: come prepararlo, Leggi tutto…
Il Gavi longevo, che viene dal passato per parlare al futuro. Calamandrana, settembre 2022 – Alcuni vini sono capaci di parlare di sé anche quando non sono prodotti, questo è il caso del Gavi Fornaci di Michele Chiarlo. La prima annata risale al 1988, ma è dieci anni dopo, nel Leggi tutto…
Dal 13 settembre al 4 ottobre, quattro serate dedicate al lato enogastronomico del grande scrittore albese nel centenario della sua nascita. Un modo originale per conoscere uno dei distretti più interessanti d’Italia. Al centro degli incontri vino, cibo, letteratura e spettacolo . Perché “Leggere è un gusto”. A questo concetto si Leggi tutto…
Gli esiti della ricerca prodotta dalla campagna di promozione a sostegno del sughero evidenziano l’importanza del ruolo del sughero nell’ aumentare la qualità percepita del vino assaggiato. La campagna di promozione a sostegno del sughero, promossa e sostenuta da APCOR (Associazione Portoghese del Sughero) e, per l’Italia, da ASSOIMBALLAGGI – Leggi tutto…