Nel cuore della Puglia, fra le terre baciate dal sole e i profumi del Negroamaro, l’azienda Paololeo si distingue ancora una volta per la sua capacità di innovare nel rispetto della tradizione. Dopo decenni di crescita, oggi guidata dalla quinta generazione della famiglia Leo, la cantina presenta un progetto che Leggi tutto…
Cuvage presenta il nuovo millesimo del Nebbiolo d’Alba DOC Brut Rosé, un Metodo Classico realizzato con uve nebbiolo in purezza. Etichetta primogenita della cantina, questo Brut Rosé incarna la missione di Cuvage: portare un nuovo sguardo sulla tradizione spumantistica piemontese dando nuova voce alle varietà autoctone. Le uve utilizzate per Leggi tutto…
Nel mese di luglio l’azienda di Roncà proporrà un’iniziativa enogastronomica per valorizzare lo Spumante Monti Lessini e la cucina tipica della montagna veronese. L’azienda vitivinicola Giannitessari rinnova il proprio impegno nella promozione del territorio con Durello in Malga, iniziativa enogastronomica volta a rafforzare il legame tra la proposta enologica autoctona Leggi tutto…
L’Oltrepò Pavese cambia volto: nuove regole per una maggiore rappresentanza dei produttori e una denominazione esclusiva per il Metodo Classico. Torrevilla sostiene con entusiasmo le riforme approvate dal Consorzio, segnando un passo decisivo per la valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze vitivinicole. Torrevilla, storica cantina dell’Oltrepò Pavese, esprime il Leggi tutto…
Sulle terrazze dell’Alto Tennese nasce uno spumante Trentodoc unico, affinato per anni sui fondali del Lago di Garda a 40 metri di profondità, dove il tempo e le correnti ne scolpiscono l’eleganza. Brezza Riva Silente debutta ufficialmente nel panorama enologico come nuova eccellenza di Agraria Riva del Garda. Questo spumante Leggi tutto…
Il primo Metodo Classico sottomarino pugliese “sbarca” sul mercato. Paololeo presenta Mormora, il primo Metodo Classico Pas Dosé pionieristicamente affinato sott’acqua, che segna una metamorfosi nell’enologia pugliese. Dopo quasi due anni di sperimentazione nelle profondità marine di Porto Cesareo, le 1.011 bottiglie prodotte con le rare uve autoctone Verdeca e Leggi tutto…
Un omaggio alla famiglia e al tempo: Roberta Bianchi onora il fondatore di Villa Franciacorta con RNA – Riserva Nobile Alessandro Bianchi, il Franciacorta Millesimato frutto di una permanenza sui lieviti lunga 15 anni. Quanto sono importanti le persone? Qual è il valore del tempo? Sono queste le suggestioni da Leggi tutto…
Un traguardo che celebra identità, qualità ed impegno della giovane cantina spumantista modenese. Ventiventi, giovane realtà vitivinicola dell’Emilia-Romagna, annuncia con orgoglio il suo ingresso nel catalogo di Proposta Vini, storico distributore di vini che da 40 anni rappresenta il meglio della biodiversità viticola italiana ed europea. Un traguardo importante per Leggi tutto…
In linea con i trend nazionali, anche in Umbria quello degli spumanti è un settore in crescita, per una produzione di circa 60 mila bottiglie l’anno. Se secondo i dati UIV-ISMEA, gli spumanti italiani nel 2024 superano un miliardo di bottiglie, l’Umbria, cuore verde d’Italia, si conferma non solo terra Leggi tutto…