Nel cuore del Mar Ionio nasce un progetto che unisce natura, ricerca e cultura del vino. È qui, nelle acque cristalline di Porto Cesareo, che 1.500 bottiglie di Mormora – il primo metodo classico pugliese affinato in mare da uve autoctone Verdeca e Maresco di Cantine Paololeo – riposano per Leggi tutto
C’è una Sicilia che continua a sorprendere anche nel mondo delle bollicine. Ne è una conferma il Metodo Classico Brut Nature Rosé Bio 48 mesi Millesimato 2021 di Tenuta Gorghi Tondi, premiato con la Corona di Vinibuoni d’Italia, massimo riconoscimento assegnato dalla guida ai vini che hanno ottenuto il punteggio Leggi tutto
CREALIS PE.DI presenta i risultati di uno studio scientifico svolto in collaborazione con l’universita’ di Reims Champagne-Ardenne. Una collaborazione tra il team di Gérard Liger-Belair dell’Università di Reims Champagne-Ardenne e CREALIS PE.DI ha consentito di comprendere meglio come la capsule de tirage influenzi il potenziale di maturazione dei vini spumanti Leggi tutto
Un mosaico di vigneti, conoscenza e visione imprenditoriale: Terre d’Aenòr trasforma la ricchezza della Franciacorta in un’espressione autentica di stile, territorio e innovazione. Tra i paesaggi scolpiti dai vigneti della Franciacorta, Terre d’Aenòr interpreta il territorio come un patrimonio da custodire, studiare e valorizzare. La cantina fondata dalla famiglia Bianchi Leggi tutto
Esce il primo Metodo Classico delle Alte Madonie, affinato nella miniera di salgemma Italkali nel sito minerario di Raffo. È un vino unico, nato dall’idea di Tenuta San Giaime di esplorare l’effetto del salgemma sull’affinamento di un vino ma anche, e soprattutto, di valorizzare le Alte Madonie e un luogo Leggi tutto
Alla Private Home Gallery milanese, la cantina franciacortina protagonista di una serata tra arte, vino e nuovi linguaggi espressivi. Terre d’Aenòr nasce con un’identità precisa: interpretare il vino non solo come espressione del territorio, ma come gesto culturale capace di dialogare con altri linguaggi. Fondata nel 2018 e guidata da Leggi tutto
Bastano pochi minuti accanto a Gian Mario Bariselli per comprendere che qui il concetto di Franciacorta non nasce da una strategia commerciale, ma da una storia agricola che attraversa oltre un secolo di vita contadina. La famiglia Bariselli coltiva queste terre dal 1898, ben prima che la Franciacorta diventasse simbolo Leggi tutto
A Vinitaly capita spesso di assaggiare vini buoni. Più raramente capita di imbattersi in un progetto che, ancora prima del calice, ti costringe a fermarti. Con Terre d’Aenòr è successo così. Non tanto per la Franciacorta, che resta il punto di partenza, ma per il modo in cui viene raccontata: Leggi tutto
Nello showcase Sculptural Couture di Virginia Arlotto Studio con Malcusa, vino e design condividono linguaggi e visione. In occasione della Milano Design Week 2026, i vini di Terre d’Aenòr accompagnano la presentazione di Sculptural Couture, lo showcase in programma nel quartiere di Brera, firmato da Virginia Arlotto Studio in collaborazione Leggi tutto