Mostra mercato, Laboratori del Gusto, menù speciali, cocktail a base di olio, cooking show, musica tra gli Olivi e visite all’antico frantoio. Tante esperienze per un fine settimana da ricordare. Da venerdì 10 a domenica 12 aprile torna la Festa dell’Olio a Torri del Benaco. L’evento dedicherà tre giornate all’eccellenza e Leggi tutto
L’Unione Europea dovrebbe mutuare dall’Italia il sistema di controllo sulle importazioni di olio d’oliva dall’extra-Ue. È quanto emerge dal confronto tra gli europarlamentari Stefano Cavedagna (Commissione Mercato Interno Parlamento europeo), Dario Nardella (Commissione Agricoltura Parlamento europeo), il sottosegretario Masaf, Patrizio La Pietra, e il direttore della Fundation de Olivar, Javier Leggi tutto
Selezionati dal panel di 15 maestri assaggiatori tra 315 campioni di olio da 9 nazioni per il Concorso Internazionale dell’Emisfero Nord. Sono stati svelati nel corso della prima giornata di SOL Expo i vincitori del 24° Concorso Sol d’Oro Emisfero Nord. Gli oli sono stati selezionati in blind tasting da Leggi tutto
Atteso nella giornata di apertura il ministro Francesco Lollobrigida. Partecipa all’inaugurazione (domenica 1/3, ore 11) il sottosegretario Masaf Patrizio La Pietra e il direttore aggiunto del Coi, Abderraouf Laajimi. Più di novanta appuntamenti in tre giorni tra attualità, formazione e gusto, in un viaggio che abbraccia l’Italia dell’olio d’oliva da Leggi tutto
Presentata con il Ministro Lollobrigida la seconda edizione della tre-giorni dedicata a business, formazione e cultura dell’evo made in italy. Torna a Veronafiere dal 1° a 3 marzo SOL Expo, la tre-giorni interamente dedicata alla filiera dell’olio e dell’olivo made in Italy. La seconda edizione, presentata oggi alla stampa in Leggi tutto
Tre giorni di eventi che spaziano da masterclass e degustazioni guidate dei prodotti vincitori del Concorso Sol d’Oro fino alle proposte “mixoilogy” a base di olio extravergine con aziende espositrici da Italia, Spagna, Grecia e Cina. Gan Lan You (olio d’oliva) è una parola sempre più utilizzata dai giovani cinesi Leggi tutto
Si terrà il 17 e 18 maggio la prima edizione dell’evento dedicato interamente al prodotto simbolo del lago di Garda. Tante le iniziative in programma, dalla mostra mercato di oli e altri prodotti tipici selezionati da Slow Food alla presentazione della “Guida agli Extravergini”, dai laboratori del gusto a corsi Leggi tutto
Oggi a Roma il convegno sulla Certificazione ministeriale “MADE GREEN IN ITALY” (MGI) alla presenza del Ministro dell’Ambiente e della Sicurezza energetica Sen Gilberto Pichetto Fratin, con alcuni dei massimi esperti e docenti dalle principali università italiane. Promosso dall’imprenditrice olearia Alessia Zucchi, prima nel settore agroalimentare ad aver ottenuto la Leggi tutto
Tra le 326 etichette in gara da 11 nazioni, l’Italia conquista 17 medaglie su 18 e 3 targhe su 6 totali. L’Italia si conferma esempio di qualità per l’olio extravergine d’oliva. Vince quasi tutti i riconoscimenti del 23° Concorso Internazionale Sol d’Oro Emisfero Nord, i cui premiati sono stati annunciati Leggi tutto