Una birra storica del panorama artigianale italiano aggiunge un nuovo tassello alla propria identità. Viaemilia, la Italian Pilsner di Birrificio del Ducato, ha ottenuto la certificazione gluten free rilasciata da SGS, che ne attesta ufficialmente la naturale assenza di glutine. Un risultato particolarmente significativo perché la ricetta di Viaemilia non Leggi tutto
La giuria del prestigioso concorso nazionale ha assegnato i massimi riconoscimenti di categoria ad alcune delle referenze del birrificio emiliano, confermando l’alto livello tecnico e la solidità produttiva del marchio italiano. Birrificio del Ducato consolida la sua posizione di leadership nel panorama della birra d’eccellenza in Italia. In occasione dell’edizione Leggi tutto
L’eccellenza della Food Valley parmense conquista la giuria internazionale: ori per Machete e Futura, argento al debutto per la novità Onirika e bronzo per la storica Viaemilia. Il Birrificio del Ducato si conferma ancora una volta tra i protagonisti assoluti della scena brassicola internazionale. In occasione dell’European Beer Challenge 2026, Leggi tutto
E’ un’indagine completamente anonima rivolta alle donne per le donne e a favore di tutto il comparto. In occasione di Beer&Food Attraction, l’Associazione Le Donne della Birra ha presentato ufficialmente il primo sondaggio dedicato all’occupazione femminile nel settore birrario con l’obiettivo di raccogliere dati, esperienze e percezioni utili a fotografare Leggi tutto
Nel settembre 2025 inizia una nuova avventura per Hervé Grosjean: dall’incontro con Matteo Leoni e il suo Agri birrificio si fa strada l’idea della creazione di una IGA (Italian Grape Ale), idea inedita per la Valle d’Aosta e per la stessa azienda vinicola. Mai realizzata prima sul territorio valdostano, nasce Leggi tutto
A Beer & Food Attraction il convegno de Le Donne della Birra su parità di genere, comunicazione e competitività. Lancio del primo sondaggio nazionale sull’occupazione femminile nel settore birrario. Tutti gli appuntamenti proposti da Le Donne della Birra a Beer&Food Attraction. Il settore birrario – dalla produzione alla distribuzione, fino Leggi tutto
Dalla collaborazione Rossi&Bianchi – Nessie Viaggi nasce il primo tour birrario di 3 giorni ad Anversa. Dalla collaborazione tra Rossi&Bianchi e Nessie Viaggi nascono i “Momenti di Gusto Birra”: tour dedicati agli appassionati di birra e ai curiosi di eccellenze eno-gastronomiche che vogliono saperne di più sulla bevanda di Cerere Leggi tutto
Arrivano in Italia le Choufferie, esercizi pubblici che hanno aderito al ‘Loyalty Program’,un progetto lanciato dal brand Chouffe che prevede una partnership speciale con il marchio, basata su specifiche linee guida predisposte dalla casa madre in Belgio. Cosa mai sarà una Choufferia? Semplice! Il nome nasce dalla fusione dei termini Leggi tutto
Nel 2007 a Roncole Verdi di Busseto (Pr), il paese natale di Giuseppe Verdi, si aprono le porte del Birrificio del Ducato. Un’importante realtà che ha saputo valorizzare al meglio la lunga tradizione territoriale della provincia di Parma, tanto da classificarsi, nel giro di pochi anni, come il Birrificio italiano Leggi tutto