Oltre 630 insegne per la più completa mappa nazionale del cibo di strada all’italiana. 20 Campioni Regionali, simbolo dell’eccellenza e della varietà gastronomica di ogni Regione. Espressione autentica delle nostre tradizioni, lo street food è un fenomeno sempre più trasversale, capace di unire generazioni e fasce sociali nel segno del gusto Leggi tutto…
Un riconoscimento per le aziende che costruiscono il futuro del vino biologico: Il 5 luglio la deadline per partecipare alla sesta edizione. Mentre il settore del vino bio in Italia vive un momento di grande fermento – con oltre 135.000 ettari dedicati alla viticoltura biologica e un mercato che sfiora Leggi tutto…
Le più importanti guide enologiche del mondo premiano la qualità dei vini altoatesini: 68 vini di 29 produttori raggiungono il massimo del punteggio. Da Decanter a The Wine Advocate, da Vinum a Falstaff fino a James Suckling e Gault&Millau, sono 99 le volte che i vini dell’Alto Adige sono stati Leggi tutto…