Oltre 300 menu, dall’Ottocento ai giorni nostri, e dieci appuntamenti tematici per l’evento dedicato alla cultura della tavola e dell’arte del ricevere. Treviso diventa centro della cultura enogastronomica italiana dal 4 marzo all’1 aprile grazie all’evento Note di Pranzi, in programma a Casa Robegan, V. Antonio Canova 38. Ideato da Leggi tutto…
Al via la settima edizione del Corso di Galateo Moderno nell’Abbazia di Sant’Eustachio, culla dell’opera di Monsignor Della Casa. Mento in alto, schiena dritta, non dire quello, non fare quell’altro, compostezza, tovagliolo sulle gambe. Ultimamente, il Galateo risente di una fama poco lusinghiera, è giudicato troppo rigido, arcaico e anche Leggi tutto…
Loredan Gasparini è la prima azienda a partecipare all’innovativo progetto editoriale MagazWine, in collaborazione con design-associati. Temperature di servizio, gradazioni alcoliche, note sensoriali, luoghi di produzione e certificazioni: questo è ciò che i consumatori sono soliti trovare sulle etichette dei vini, ma se si potesse leggervi un frammento letterario? Il Leggi tutto…
Domenica 25 settembre Acetaia Giusti accoglie i visitatori con una performance teatrale tra le sale del suo Museo, per raccontare 400 anni di storia dell’Aceto Balsamico di Modena. Domenica 25 settembre torna l’annuale evento che celebra l’Aceto Balsamico di Modena e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. In occasione di Acetaie Leggi tutto…
il Consorzio Vini Alto Adige ha premiato “Vinzenz zum feinen Wein” di Vipiteno e la “Baita Daniel Hütte” di Ortisei, due realtà gastronomiche che si sono distinte quali ambasciatrici della cultura vitivinicola altoatesina. Ogni anno, da circa vent’anni, il Consorzio Vini Alto Adige assegna il “Premio per la cultura del Leggi tutto…