Fondata nel lontano 1878 dall’imprenditore Enrico Serafino a Canale d’Alba, paese nel cuore del territorio vitivinicolo sulla sponda sinistra del Tanaro, la Enrico Serafino è la cantina più antica del Roero ed è stata una delle prime Case Storiche Piemontesi a produrre, all’interno delle proprie gallerie sotterranee ottocentesche, Barolo, Barbaresco e pregiate cuvée di Metodo Classico Leggi tutto…
Attesa, in latino Maneo, sottolinea il lungo affinamento a cui questo Gavi docg del Comune di Gavi viene sottoposto. Proposto cinque anni dopo la vendemmia, Maneo si prende il tempo di esprimere in pienezza i caratteri della combinazione territorio-vitigno. Giallo paglierino di cristallina lucentezza. Naso ampio e complesso, con note Leggi tutto…
Il Consorzio Tutela del Gavi condivide un primo bilancio sull’annata 2022. L’annata 2022 è destinata ad essere ricordata come estremamente sfidante, caratterizzata da un’estate molto calda, lunga e con piogge rare che hanno determinato una grave carenza idrica. Tuttavia, si tratta allo stesso tempo di un’annata che certamente riserverà soprese, Leggi tutto…
L’ultima tappa del Gavi World Tour ha avuto luogo il 7 settembre presso le sale del Midtown Loft & Terrace di Manhattan e ha registrato il tutto esaurito. Si è chiuso con successo, mercoledì 7 settembre,il Gavi World Tour, il palinsesto di eventi nazionali e internazionali interamente dedicati al Gavi Leggi tutto…
Il Gavi longevo, che viene dal passato per parlare al futuro. Calamandrana, settembre 2022 – Alcuni vini sono capaci di parlare di sé anche quando non sono prodotti, questo è il caso del Gavi Fornaci di Michele Chiarlo. La prima annata risale al 1988, ma è dieci anni dopo, nel Leggi tutto…