Tour a cavallo, trekking e attività per le famiglie: la cantina dell’Oltrepò Pavese propone visite guidate, degustazioni, percorsi virtuali per scoprire da vicino i luoghi in cui nasce uno dei vitigni nobili internazionali, il Pinot Nero. I colori dorati dell’autunno, la vigna silenziosa e l’abbraccio della natura che diventa più Leggi tutto
Si è chiusa con un grande successo la quinta edizione di “Oltrepò: Terra di Pinot Nero”, la manifestazione organizzata dal Consorzio Classese Oltrepò Pavese per celebrare i 160 anni del blanc e rosè de noirs italiano e per valorizzare il Pinot Nero, simbolo e motore identitario di un territorio straordinario. Leggi tutto
È stata presentata ieri a Milano, presso la sede del Consiglio Regionale della Lombardia, la quinta edizione di “Oltrepò: Terra di Pinot Nero”, l’appuntamento ideato dal Consorzio Classese Oltrepò Pavese per celebrare il Metodo Classico e il Pinot Nero, simboli di una terra che si conferma protagonista nel panorama enologico Leggi tutto
Bollicine, territorio e visioni di futuro nel cuore dell’Oltrepò Pavese: l’evento del Consorzio Classese Oltrepò Pavese ritorna per la quinta edizione come spazio di incontro fra produttori, stampa e operatori del settore ma con importanti novità. Il 21 e 22 settembre, l’Oltrepò Pavese si racconta attraverso “Oltrepò: Terra di Pinot Leggi tutto
Il Metodo Classico affinato sui lieviti per 24 mesi nelle profondità del Lago di Como. Ca’ di Frara, storica azienda dell’Oltrepò Pavese, dal 2020 ha lanciato un nuovo progetto: un Metodo Classico affinato sui lieviti per 24 mesi nel Lago di Como. Il 28 maggio 2025 sono state estratte dalle Leggi tutto
L’Oltrepò Pavese cambia volto: nuove regole per una maggiore rappresentanza dei produttori e una denominazione esclusiva per il Metodo Classico. Torrevilla sostiene con entusiasmo le riforme approvate dal Consorzio, segnando un passo decisivo per la valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze vitivinicole. Torrevilla, storica cantina dell’Oltrepò Pavese, esprime il Leggi tutto
La certificazione SQNPI, appena attribuita alla cantina dell’Oltrepò Pavese, è un autorevole attestato nel campo della produzione integrata, utile all’ingresso dei prodotti nei mercati internazionali. Ridurre l’uso di sostanze chimiche, promuovendo pratiche agricole rispettose dell’ambiente e sostenibili, garantendo la qualità del prodotto: è questo l’obiettivo della certificazione SQNPI (Sistema di Leggi tutto
La nuova referenza – Metodo Classico 100% Pinot Nero – è elegante espressione del progetto enologico della cantina di Corvino San Quirico e raffinata interprete del territorio. Metti una vigna ventennale di Pinot Nero, dal nome bucolico-romantico – Valle dei Prati – con lo sguardo rivolto a Nord-Est e circa Leggi tutto
Una vendemmia difficoltosa e con un significativo calo di produzione nelle aree del territorio colpite da peronospora, che tuttavia si rivela promettente soprattutto per la qualità delle basi spumante. Una vendemmia tutt’altro che semplice, quella di Cantina Torrevilla, storica realtà dell’Oltrepò Pavese. Il cambiamento climatico sta mettendo a dura prova Leggi tutto