Con questa opportunità, unica nel suo genere, proposta dalla cantina di Codevilla, la spesa a filiera corta diviene occasione di scoperta del patrimonio enogastronomico dell’Oltrepò Pavese. Tra colline, paesaggi sconfinati e profumi di campagna, l’Oltrepò Pavese si trasforma in una grande mappa del gusto. È qui che prende vita la Leggi tutto
Alla cinquatottesima edizione di Vinitaly, il Consorzio Oltrepò Pavese si presenta con lo stand consortile più grande di sempre — oltre 350 m2 — e decine di nuove etichette di Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG nella sua nuova veste: Classese. Per il tradizionale salone dei vini di Verona, in scena Leggi tutto
Tour a cavallo, trekking e attività per le famiglie: la cantina dell’Oltrepò Pavese propone visite guidate, degustazioni, percorsi virtuali per scoprire da vicino i luoghi in cui nasce uno dei vitigni nobili internazionali, il Pinot Nero. I colori dorati dell’autunno, la vigna silenziosa e l’abbraccio della natura che diventa più Leggi tutto
Si è chiusa con un grande successo la quinta edizione di “Oltrepò: Terra di Pinot Nero”, la manifestazione organizzata dal Consorzio Classese Oltrepò Pavese per celebrare i 160 anni del blanc e rosè de noirs italiano e per valorizzare il Pinot Nero, simbolo e motore identitario di un territorio straordinario. Leggi tutto
È stata presentata ieri a Milano, presso la sede del Consiglio Regionale della Lombardia, la quinta edizione di “Oltrepò: Terra di Pinot Nero”, l’appuntamento ideato dal Consorzio Classese Oltrepò Pavese per celebrare il Metodo Classico e il Pinot Nero, simboli di una terra che si conferma protagonista nel panorama enologico Leggi tutto
Bollicine, territorio e visioni di futuro nel cuore dell’Oltrepò Pavese: l’evento del Consorzio Classese Oltrepò Pavese ritorna per la quinta edizione come spazio di incontro fra produttori, stampa e operatori del settore ma con importanti novità. Il 21 e 22 settembre, l’Oltrepò Pavese si racconta attraverso “Oltrepò: Terra di Pinot Leggi tutto
Il Metodo Classico affinato sui lieviti per 24 mesi nelle profondità del Lago di Como. Ca’ di Frara, storica azienda dell’Oltrepò Pavese, dal 2020 ha lanciato un nuovo progetto: un Metodo Classico affinato sui lieviti per 24 mesi nel Lago di Como. Il 28 maggio 2025 sono state estratte dalle Leggi tutto
L’Oltrepò Pavese cambia volto: nuove regole per una maggiore rappresentanza dei produttori e una denominazione esclusiva per il Metodo Classico. Torrevilla sostiene con entusiasmo le riforme approvate dal Consorzio, segnando un passo decisivo per la valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze vitivinicole. Torrevilla, storica cantina dell’Oltrepò Pavese, esprime il Leggi tutto
La certificazione SQNPI, appena attribuita alla cantina dell’Oltrepò Pavese, è un autorevole attestato nel campo della produzione integrata, utile all’ingresso dei prodotti nei mercati internazionali. Ridurre l’uso di sostanze chimiche, promuovendo pratiche agricole rispettose dell’ambiente e sostenibili, garantendo la qualità del prodotto: è questo l’obiettivo della certificazione SQNPI (Sistema di Leggi tutto