C’è una Sicilia che continua a sorprendere anche nel mondo delle bollicine. Ne è una conferma il Metodo Classico Brut Nature Rosé Bio 48 mesi Millesimato 2021 di Tenuta Gorghi Tondi, premiato con la Corona di Vinibuoni d’Italia, massimo riconoscimento assegnato dalla guida ai vini che hanno ottenuto il punteggio Leggi tutto
Si apre nel segno dei grandi protagonisti dell’enologia italiana la quindicesima edizione di VinoVip Cortina, l’appuntamento biennale ideato da Civiltà del bere che domenica 12 luglio e lunedì 13 luglio riunirà nella Regina delle Dolomiti il meglio del vino italiano. Ad aprire ufficialmente la manifestazione è stato il talk show Leggi tutto
La giuria del prestigioso concorso nazionale ha assegnato i massimi riconoscimenti di categoria ad alcune delle referenze del birrificio emiliano, confermando l’alto livello tecnico e la solidità produttiva del marchio italiano. Birrificio del Ducato consolida la sua posizione di leadership nel panorama della birra d’eccellenza in Italia. In occasione dell’edizione Leggi tutto
Il Cerasuolo di Vittoria Docg Hybla Biologico 2023 si è aggiudicato 97 punti, conseguendo così il massimo riconoscimento di Best in Show. Sono solamente 6 i vini italiani che si sono aggiudicati questo prestigioso premio, segno di eccellenza assoluta a livello mondiale. I giudici di Decanter sono rimasti particolarmente colpiti – come si legge nella recensione che Leggi tutto
Il single vineyard simbolo della cantina ottiene 97 punti a pochi giorni dalla presentazione della nuova identità visiva delle Icone Bersano. Bersano si distingue ai Decanter World Wine Awards 2026, tra i più autorevoli concorsi enologici al mondo. Il Nizza DOCG Cremosina 2023 ha ottenuto la medaglia Platinum con 97 Leggi tutto
Contro le regole da 60 vendemmie, Bortolomiol celebra l’anniversario di Prior, il Prosecco Superiore Brut che ha rivoluzionato Valdobbiadene anticipando il futuro. Sessant’anni fa, produrre un Prosecco Brut a Valdobbiadene significava andare controcorrente. In un panorama enologico dominato quasi esclusivamente dall’Extra Dry, l’idea di abbassare il residuo zuccherino appariva come Leggi tutto
Dodici medaglie al Concorso Enologico Internazionale del Vermentino: la DOC Maremma Toscana è la terza denominazione più premiata al mondo. Il Vermentino della Maremma Toscana si conferma tra le espressioni più autorevoli e apprezzate del panorama internazionale. Alla quarta edizione del Concorso Enologico Internazionale del Vermentino, svoltasi il 22 maggio Leggi tutto
Un riconoscimento al mondo del vino e a tutte le imprenditrici che hanno portato valore all’Italia con professionalità, umiltà e umanità. Si è tenuta ieri a Grosseto la nomina di Graziana Grassini a Cavaliere dell’Ordine al Merito della Repubblica. Il riconoscimento, istituito nel 1951, premia i cittadini italiani e stranieri Leggi tutto
Stappare una bottiglia di spumante in meno di un secondo con la sciabola? Senza dubbio per il sommelier Mirko Rainer non è un problema. Venerdì, nella Sektmanufaktur Winkler a Cornaiano Appiano è riuscito a sciabolare 96 bottiglie in un minuto, superando il suo precedente record mondiale. La tecnica del sabrage Leggi tutto