San Donatino

Cabernet Sauvignon in purezza proveniente dalle vigne di Castellina in Chianti, questo “Eretico” viene vinificato interamente in acciaio senza nessun controllo della temperatura di fermentazione. Il profilo organolettico è così incentrato sul connubuio vitigno-territorio, senza interferenze, senza imposizioni. Rosso rubino intenso, sfoggia sin da subito i suoi marcatori, peperone, foglia Leggi tutto…