Cresce il numero di cantine associate ed è “progetto qualità 2023” secondo “DoctorWine”. Palermo, 20 settembre 2022 – La viticoltura green made in Sicily è riconosciuta in modo sempre più incisivo. Lo slancio proteso alla diffusione delle buone pratiche a favore dell’ecosistema e della cultura dello sviluppo sostenibile da parte Leggi tutto…
La vendemmia più lunga d’Italia: qualità delle uve elevata e piogge sopra la media degli ultimi vent’anni. Palermo, 19 settembre 2022 – Un calo delle quantità delle uve rispetto allo scorso anno, ma una vendemmia oltremodo soddisfacente dal punto di vista della qualità, che lascia presagire un prodotto eccellente. Sono Leggi tutto…
Si conferma la qualità degli associati di Assovini Sicilia e le nuove interpretazioni dei terroir siciliani Il trend è favorevole alle bollicine e ai rosati siciliani. Vini bianchi di grande freschezza e aromatici, con un buon equilibrio acidità-sapidità, rossi strutturati e complessi, spumanti immediati, fragranti, dal perlage fine; vini rosati Leggi tutto…
Un lieve calo nella produzione, ma la certezza di un’ottima resa qualitativa: potrebbero sintetizzarsi così le previsioni per la vendemmia 2022, che come sempre si distingue per la sua longevità. “Ci apprestiamo a vivere una vendemmia che si registra come sempre la più lunga d’Italia – sottolinea Antonio Rallo, presidente Leggi tutto…
Palermo 25 Luglio 2022 – Le voci di Assovini Sicilia, Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia e Fondazione SOStain Sicilia si uniscono in memoria di Lucio Tasca d’Almerita, tra i primi in Sicilia a credere nel potenziale del territorio come produttore di qualità e di eccellenza e a contribuire profondamente Leggi tutto…
L’anima autoctona, sostenibile e autenticamente siciliana di Corvo si racconta con il progetto Irmàna. Dal 1824, Corvo incarna la capacità del vino siciliano di rinnovarsi rimanendo fedele alla sua identità. La profonda conoscenza del territorio e dei vitigni indigeni, unitamente all’attenzione alle nuove tendenze, ha portato alla nascita delle tre Leggi tutto…