Il Consorzio del Vermouth di Torino chiede alla Commissione Europea di rivedere le norme sull’etichettatura

Il Consorzio del Vermouth di Torino chiede alla Commissione Europea di rivedere le Linee Guida che riguardano le norme sull’etichettatura per evitare un imprevisto aumento di costi che va a gravare sulle aziende. La settimana scorsa la Commissione Europea ha pubblicato una nuova interpretazione sulle norme dell’etichettatura per i vini, Leggi tutto…

Colomba con Aceto Balsamico di Modena IGP e Vermouth: così Acetaia Giusti celebra la Pasqua 2023

Un dolce classico rivisitato e un abbinamento inaspettato per l’abbinamento pasquale firmato Acetaia Giusti. Un abbinamento inusuale che vede protagonisti due eccellenze della tradizione italiana per una proposta in chiave contemporanea che ha come filo conduttore l’Aceto Balsamico di Modena Giusti. È il suggerimento gourmet di Acetaia Giusti per la Leggi tutto…