Sangiovese e Merlot di piacevole e non troppo impegnativa bevibilità. Rosso rubino di media intensità, ha un olfatto incentrato su mora e ciliegia matura, fiori di campo e piacevoli rimandi di erbe aromatiche e aghi di pino. Alcol e composti tannini bilanciano bene il sorso, che si dimostra sincero e diretto fino al pulito e fresco finale. Affina 5 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia.
Il vigneto Saglietto è caratterizzato da terreni argillosi-calcarei posizionati a circa 220 metri s.l.m. Raccolta manuale da inizio settembre, vinificazione in acciaio e parte della maturazione in fusti di rovere. Interessante il richiamo in etichetta Leggi tutto…
Di color giallo paglierino, corposo e consistente, rivela un profilo olfattivo complesso e di ottima finezza. Pesca, susina gialla e pompelmo trasmettono la loro freschezza in accordo a fiori di ginestra e biancospino. I piacevoli Leggi tutto…
Nato grazie alla sensibilità di Paolo Bosoni, che ha deciso di utilizzare nelle sue produzioni anche questo vitigno autoctono, Mearosa incarna i caratteri del territorio delle colline di Ortonovo. Particolare, perché rispetto a tanti altri Leggi tutto…
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