Tempo permettendo, per l’estate 2024 si prevede un’ascesa importante del settore enoturistico in Italia.
Secondo l’indagine realizzata da Cna Turismo e Commercio e Cna Agroalimentare pubblicata alla vigilia di Vinitaly 2024, quest’anno le aziende vitivinicole si preparano ad accogliere 12 milioni di turisti, con un aumento di un quinto, e sono previsti almeno 18 milioni di pernottamenti.
Gli enoturisti saranno per i due terzi italiani mentre gli stranieri arriveranno in primis dagli Stati Uniti, seguiti da tedeschi, britannici, svizzeri, olandesi, austriaci. In crescita anche gli appassionati dall’Asia, dall’Oceania e dall’America del Sud.
Di seguito alcune proposte, le più attrattive, curiose, fuori dagli schemi e chic in tema di accoglienza e percorsi degustazione, in vista di un’estate tanto attesa in termini di bel tempo e afflussi.
Argentiera
Bolgheri – Toscana
Tempo lento, immersione nella natura e cura del dettaglio: Argentiera promuove l’offerta enoturistica per instaurare e consolidare rapporti autentici e duraturi con i propri estimatori attraverso tre percorsi.
> Cellar Tour: si esplora la particolare architettura della cantina, che richiama le fortezze toscane del XVI secolo, quindi si gode dell’affaccio sulla costa toscana dalla terrazza con vista e si termina con una degustazione guidata all’interno dell’enoteca.
> Vineyard Experience: passeggiando tra i filari si raggiunge l’altana che domina i vigneti da cui nasce Argentiera Bolgheri DOC Superiore. Qui lo sguardo è rapito da un panorama incantato che abbraccia le isole dell’arcipelago toscano e la Corsica. Seguono la visita della cantina e una degustazione guidata in una sala riservata.
> Ventaglio Tour:il percorso più esclusivo e ricercato comincia con la visita della cantina per poi spostarsi nel vigneto di 1,5 ha che abbraccia a giropoggio la sommità del colle, assumendo l’iconica forma a ventaglio, con baricentro un grande leccio. Dai grappoli di Cabernet Franc qui coltivati nasce il primo single vineyard dell’azienda. La visita termina con una degustazione guidata.
Sito: www.argentiera.eu/it/visite-e-degustazioni/
Feudo Antico
Tollo – Abruzzo
Tra i primi esempi di archeo – enologia, la sede di Feudo Antico, azienda di Cantina Tollo Group, sorge sui resti di un’antica villa romana e ne ospita il Museo. A Tollo infatti la coltivazione della vite e la produzione di vino hanno radici antichissime, come testimonia il rinvenimento di alcuni dolia e di celle vinarie.
Oltre alla visita del Museo della Villa Romana, inaugurato nel 2021, Feudo Antico offre la possibilità di scoprire i vini della Tullum Docg, annoverata tra le più piccole denominazioni d’origine controllata e garantita.
Per chi vuole esplorare a passo lento quest’angolo sospeso tra il mare Adriatico e la Majella, è possibile soggiornare in una delle camere della struttura e immergersi nel relax dell’area wellness, oltre che assaggiare i piatti tipici nello spazio gastronomico dell’azienda.
Sito: www.feudoantico.it
Gianni Moscardini
Alta Maremma – Toscana
Con la bella stagione l’azienda vitivinicola di Pomaia propone cinque itinerari per addentrarsi nel
suo terroir, apprezzandone i colori, i profumi, i sapori, e cogliere lo stile produttivo del vignaiolo.
1) Alla Scoperta: una vera e propria panoramica del territorio e della produzione di Gianni Moscardini. Visita alla cantina e alla barricaia e assaggio di un vino per ogni linea.
2) Freschezza Toscana: un’esperienza rilassante dedicata agli amanti della natura, che prevede una degustazione all’ombra del gazebo nel giardino con vista sui vigneti e le Colline Pisane.
3) Super Tuscan secondo Gianni Moscardini: assaggio dell’intera linea Terroir, frutto dell’incontro tra varietà autoctone e tipiche di altre regioni, maturate in legni francesi sapientemente impiegati.
4) Il mondo del vignaiolo:degustazione di cinque vini che raccontano gli anni di ricerca e sperimentazioni di Gianni Moscardini sull’interazione tra vitigno, portainnesto e suolo, scardinando il concetto di areale.
5) La terrazza sul vigneto: degustazione di tre vini a scelta dei partecipanti sulla terrazza al centro del vigneto Campo al Pino, abbinati a taglieri di schiacciate, formaggi, salumi e olio locale.
Sito: www.giannimoscardini.com/
Le Morette
Lugana – Veneto
L’azienda vitivinicola di Valerio, Fabio e Paolo Zenato a Peschiera del Garda (Verona) propone la degustazione Le Morette, il lago e la cucina, un’esperienza sensoriale a 360° per vivere la cantina, il lago e le tradizioni culinarie del territorio.
Il percorso prevede il tour guidato della cantina e la degustazione di tre calici raccontati dallo staff di accoglienza dell’azienda – il Cépage Brut, l’interpretazione dello spumante aziendale, il Lugana DOC Mandolara, che si ottiene dalle uve Turbiana coltivate nel vigneto più importante per estensione, e il Lugana DOC Benedictus, il cui nome ricorda l’opera dei padri benedettini che a San Benedetto di Lugana – frazione di Peschiera del Garda – fondarono la chiesa parrocchiale e diedero impulso alla coltura della vite.
A seguire il pranzo al Ristorante Vecchio Mulino Beach, a solo 1,5 chilometri di distanza dalla cantina, con un menu della tradizione in abbinamento a 6 calici de Le Morette.
Sito: luganalemorette.it/visite-guidate/le-morette-il-lago-e-la-cucina/ esperienza su prenotazione
Mosnel
Franciacorta – Lombardia
Mosnel, storica Azienda franciacortina, apre le porte agli amanti del buon vino per una nuova stagione di eventi in cantina, che spaziano dai suggestivi Picnic in vigna a nuove ed esclusive formule di ospitalità.
Tra le novità di quest’anno spicca l’Aperitivo Superlativo, che sarà disponibile in diverse date. Dopo un tour guidato delle antiche cantine della tenuta, i partecipanti potranno godere di un aperitivo nello splendido loggiato con vista sui vigneti. Per coloro che cercano invece un’esperienza esclusiva, Mosnel offre il pacchetto Belvedere: aperitivo con vista, su prenotazione per gruppi da 2 a 8 persone.
Un’opportunità per degustare i pregiati Franciacorta in un contesto unico e riservato, il parco romantico della tenuta, dove si trova il Cedro del Libano che da secoli regna incontrastato nel giardino. Per chi ama immergersi nella vita bucolica, ci sono invece i Picnic in vigna: il pacchetto include una visita guidata all’Azienda e un pranzo gourmet tra i vigneti.
Sito: www.mosnel.com/visite-e-degustazioni-in-franciacorta
Pisoni
Pergolese – Trentino Alto Adige
Situata nella splendida Valle dei Laghi, ai piedi delle maestose vette dolomitiche, Pisoni offre un’esperienza unica: oltre alla degustazione dei Trentodoc e degli spiriti creati dalla realtà trentina, è possibile fare visita al rifugio della Seconda Guerra Mondiale e alla distilleria.
Nella grotta scavata all’interno della montagna, utilizzata come riparo dai bombardamenti nemici durante l’ultimo conflitto mondiale, riposano ora le bollicine di Trentodoc. La temperatura naturale e costante di 12-14 gradi garantisce le condizioni ideali per un ottimo e lento affinamento.
Nella distilleria, invece, è possibile vedere in azione gli alambicchi in rame creati da Tullio Zadra, mastro ramaio trentino e suocero di Arrigo Pisoni, noto per aver introdotto nel territorio il metodo di distillazione a bagnomaria con colonne di rettifica a piatti: alcune parti dell’impianto portano ancora la targhetta della sua rinomata officina.
Sito: www.pisoni.it/it/degustazioni
Roeno
Terradeiforti – Veneto
Roeno – realtà vitivinicola della Terradeiforti guidata dalla famiglia Fugatti – prevede una ricca programmazione di eventi per la stagione estiva 2024.
Il calendario si apre domenica 9 giugno e domenica 7 luglio con Riesling & Crudité on the Boat, una mini crociera alla scoperta dell’isola del Garda e di Punta San Vigilio. Qui i winelover abbineranno a deliziose crudité di pesce i Riesling Renano Praecipuus e Collezione di Famiglia.
Giovedì 20 giugno e venerdì 19 luglio, invece, gli ospiti potranno immergersi nelle storiche vigne di Roeno: il primo appuntamento prevede una cena tra i filari secolari di Enantio, varietà autoctona a piede franco della Terradeiforti, riscoperta grazie alla famiglia Fugatti; durante il secondo rendez-vous gli ospiti gusteranno specialità di pesce accompagnate dai vini dell’azienda.
Per i pet lover Roeno propone i Dog Walking in Vigna, passeggiate con gli amici a quattro zampe lungo le sponde del fiume Adige, seguite dalla degustazione di vini e finger food.
Sito: www.cantinaroeno.com,
per informazioni e prenotazioni scrivere una mail a wineshop@cantinaroeno.com
Proposti da Studio CRU
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