“La freschezza non è una prerogativa esclusiva dei vini bianchi. Quando il rosso viene servito alla temperatura corretta, tra i 14 e i 16 gradi, i tannini risultano più equilibrati e il sorso diventa più agile, ed elegante, piacevole anche nelle giornate calde”. È questa la riflessione di Graziana Grassini, Leggi tutto
Un riconoscimento al mondo del vino e a tutte le imprenditrici che hanno portato valore all’Italia con professionalità, umiltà e umanità. Si è tenuta ieri a Grosseto la nomina di Graziana Grassini a Cavaliere dell’Ordine al Merito della Repubblica. Il riconoscimento, istituito nel 1951, premia i cittadini italiani e stranieri Leggi tutto
Graziana Grassini dà la sua visione. In un momento globale difficile, il consumatore è disorientato da quel che succede attorno a lui e il vino può contribuire a dare “sicurezza” a patto che il messaggio sia chiaro. Il vino fa male, il cambiamento climatico è un’emergenza, il vino è troppo Leggi tutto
La novità dell’azienda di Ermenegildo Giusti è dedicata a Gabriele Zanatta e sarà presentata in anteprima a Vinitaly. Giusti Wine presenta Gabriele Manzoni Bianco Asolo Montello Doc, il nuovo vino dell’azienda dedicato a Gabriele Zanatta, enologo e nipote del fondatore Ermenegildo Giusti. La nuova etichetta della realtà di Nervesa della Leggi tutto
Con una consolidata esperienza internazionale nei brand premium e nell’export, Baldeschi Balleani guiderà la divisione EFI Fine Wines dal 19 gennaio 2026. Edoardo Freddi International rafforza il proprio management con l’ingresso, a partire dal 19 gennaio, di Edoardo Freddi International rafforza il proprio management con l’ingresso, a partire dal 19 Leggi tutto
Un viaggio tra presente e futuro, con un brindisi che racconta resilienza e speranza: tra annate di ieri e di domani. Con l’avvicinarsi delle feste, ogni Natale trova il suo vino “icona”. Per la cantina-gioiello di Capalbio, quel vino è il Monteverro: un rosso che, indipendentemente dall’annata, rappresenta l’essenza del Leggi tutto
L’obiettivo sarà esprimere le potenzialità di una regione che ha ancora molto da dire, con vini che vanno dal Metodo Classico al Montepulciano d’Abruzzo. Una collaborazione che nasce dall’incontro tra la sensibilità dell’enologo Graziana Grassini e la visione dell’imprenditore Nicola Di Sipio per valorizzare il vino abruzzese. Da questa vendemmia Leggi tutto
Il prestigioso riconoscimento al direttore generale della storica cantina dell’Oltrepò Pavese, nell’ambito della presentazione della Guida ViniPlus Lombardia, mette in luce il suo percorso virtuoso orientato alla ricerca e alla qualità. Ricerca, selezione dei vigneti e crescita qualitativa dei vini dell’Oltrepò Pavese: sono questi alcuni dei principi cardine che hanno Leggi tutto
Alla storica Trattoria Da Burde di Firenze si è tenuto “Insieme si… sboccia”, un incontro informale ma profondamente significativo, ideato dall’enologo Valentino Ciarla. Non un evento in stile fiera o una degustazione guidata, ma un vero e proprio momento di confronto tra persone che condividono un percorso: quello della viticoltura Leggi tutto