Un viaggio alla scoperta di pratiche sostenibili, salvaguardia della biodiversità e delle risorse naturali. I vini della Società Agricola Di Giovanna, l’azienda che del Bio ha fatto uno stile di vita. “Il vino è un’opera d’arte”, così vengo accolto da Gunther, che assieme alla moglie Melissa e al fratello Klaus Leggi tutto…
Un’espressione originale, una scommessa vinta: syrah in purezza per celebrare HideyukiMiyakawa, che con la moglie fondò l’azienda agricola nel 1983. Arriva sul mercato Hide IGT Costa Toscana 2017 di Bulichella, azienda biologica di Suvereto (LI), decima vendemmia del vino dedicato al fondatore e ispiratore, Hideyuki Miyakawa. Hide è un syrah Leggi tutto…
Ottenuto da uve syrah, vinificare in acciaio, scorre nel calice con il suo rosa cipolla luminoso e vivace. Vino dal profilo semplice e immediato, incentrato su un olfattivo fresco su note di glicine, lampone, fragolina di bosco, ribes e sfondi speziati. Sorso Scorrevole, note di sottobosco in maturazione si susseguono Leggi tutto…