Talosa a Vinitaly 2026: una verticale inedita racconta l’anima del Pieve Le Grazie

Cinque annate “d’archivio” raccontano l’evoluzione stilistica del Nobile di Montepulciano Talosa. Fattoria della Talosa è un’azienda della famiglia Jacorossi dal 1972, tra le prime realtà di Montepulciano ad aver intrapreso con convinzione il percorso della qualità che ha portato il Vino Nobile ai vertici dell’enologia toscana. I suoi 33 ettari Leggi tutto

La pazienza e la maestria della tradizione toscana nel Vin Santo di Montepulciano della Cantina Talosa

Nel contesto dell’incantevole Val d’Orcia, Talosa, gioiello della famiglia Jacorossi, dal 1972 è custode di un importante storia famigliare e una tradizione enologica secolare chiamata Vin Santo di Montepulciano DOC. Un capolavoro di pazienza e maestria, le cui radici affondano nel territorio toscano, tra le dolci colline della Valdichiana a Leggi tutto

Sabbia e argilla: le due identità del Sangiovese secondo Talosa 

Nell’affascinante paesaggio della Toscana meridionale, l’azienda Talosa continua a distinguersi come interprete autentica del Vino Nobile di Montepulciano, attraverso una produzione radicata nel territorio e una visione agronomica sartoriale, incentrata sul vitigno principe: il Sangiovese.  I suoi vigneti si trovano in località Pietrose, nel cru Pieve le Grazie, una zona Leggi tutto