In uscita per la fine dell’estate, questo pinot nero in purezza di rappresenta il connubio tra vitigno, territorio e nota distintiva dell’azienda. Nel calice si presenta di color rosso carminio, limpido, vivace e dotato di buona trasparenza. Il naso è intenso con sentori di petali di rosa e di viola freschi, sottobosco, lampone, mirtillo, ribes, accenni terrosi e di felce, accompagnati da una scia balsamica. Il sorso è caldo e verticale, vibrante, con tannini ben integrati nella struttura. Finale fresco e pulito. Servito a temperature più basse accompagna

Categorie: Degustazioni

Marco Germani

Sommelier e Degustatore Ufficiale AIS, ideatore e proprietario di questo blog, collaboro con le principali agenzie di comunicazione food and wine italiane. Scrivere recensioni è la cosa che amo maggiormente, in un calice di vino ci sono i sogni, le speranze, i sacrifici e il grande lavoro dei produttori, ognuno è una storia a se che merita sempre di essere raccontata.

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